dimanche 29 novembre 2015

Novembre va laisser sa place ....




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Petites fleurs jaune du Jasmin d'hiver,
il est si fin et si fort contre le froid,



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Les giroflées sont encore de rigueur malgré la neige 



♥ Une pensée à timarius bon courage ♥




lundi 16 novembre 2015

Pour toi




Bon Anniversaire mon petit canard laqué



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Tendres bisous à toi mais aussi à tous ceux que tu aimes
♥   Nounou  







Une pensée pour Paris

mercredi 11 novembre 2015

Pour les fêtes...



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Chaque année quand j'étais petite mes parents préparaient la gelée et la pâte de coing

***
Nous aimons cette pâte de fruits, ce n'est pas un petit boulot
mais c'est agréable de penser que l'on pourra la partager avec ceux qu'on aime

... pendant quelques heures les soucis sont à moitié oubliés !



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Une fois cuit à la vapeur il faut "touiller" afin d'en faire une purée
Ajouter du sucre cristallisé ....


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... et cuire sans cesser de remuer à la cuillère de bois...
c'est fatiguant il faut du relais de bras lolll
j'ai embauché ma moitié !!!!



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Une fois cuite la répartir dans différents plats
saupoudrer de sucre cristallisé jusqu'à ce qu'elle n'en veuille plus (on le voit vite le sucre reste en surface)



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Ensuite on retourne les plats sur du papier sulfurisé
à l'abri des petites mains et des grandes aussiiiiiiiii !
et surtout au frais afin qu'elle sèche,
Là on pourra saupoudrer de cristal encore et encore jusqu'à plus envie



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J'attends au moins pendant un mois ensuite je mettrais des photos de la suite

♥ Bonne fin de semaine ♥




samedi 7 novembre 2015

De retour,





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Bien occupée malgré tout, la santé de ceux que j'aime est prioritaire,
La vie n'est pas simple mais il faut continuer...

Il a peur de partir trop tôt alors il m'a fait un cadeau
Même si on se chamaille je l'aime tant !